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中泰证券最新研报表示，2022年啤酒总量微增，均价提升明显，但基本被成本上升所消耗。2023年一季度随着场景修复，销量增长强劲，但大众消费率先复苏，结构有待进一步改善。
展望未来，均价随着高端现饮渠道修复，有望持续走强，同时成本端压力逐季放缓，2023年啤酒ASP和利润表现有望超预期。啤酒板块仍具备强确定性和较大的利润弹性，且均价和成本有望逐季向好。
建议理性看待短期基数导致的销量波动，把握毛利率提升+降本控费带来利润增长的核心逻辑。
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