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食品生产加工小作坊来了专家团队
贵州“千企万坊”帮扶活动成效明显
本报讯 （记者 李 嘉）记者近日从有关方面了解到，截至目前，贵州省“千企万坊”帮扶活动取得明显成效，已成功帮扶39家食品生产加工小作坊提档升级，满足食品生产许可必备条件，取得食品生产许可证。
今年以来，贵州省市场监管局在全省市场监管系统开展“千企万坊”帮扶活动，聚焦食品生产主体“急难愁盼”问题，对全省有需求的食品生产企业和食品生产加工小作坊开展帮扶，持续助力食品生产主体提质增效。
据了解，此次“千企万坊”帮扶活动重点针对新办食品生产许可企业，产品抽检不合格、生产场所条件相对较差、食品生产安全意识不强等存在食品安全风险隐患的生产主体，明确每个市（州）市场监管局帮扶食品生产企业不少于4家、每个县（区）市场监管局帮扶食品生产加工小作坊不少于4家，确定帮扶主体清单，“一企一策”制定帮扶措施。
各地从市场监管部门、技术机构、大型企业、行业协会中邀请一批在各自领域有经验、了解行业状况、会指导生产的专家，共同组建“千企万坊”帮扶专家队伍。在深入了解帮扶主体所需所求的基础上，为食品生产企业发展提供技术支持和服务，充分利用风险隐患排查、日常监督检查、体系检查、飞行检查等手段，对食品生产者进行全面的问题梳理和风险隐患排查，针对发现的问题提出改进措施。
3月，贵州省市场监管局组织专家到贵州达利食品有限公司，按照《保健食品注册与备案管理办法》《保健食品生产许可审查细则》的要求进行技术指导，帮助企业完善车间环境、设施设备、生产工艺和标签标识等食品生产许可条件，提升食品安全管控能力。经帮扶，仅二季度，该企业生产的保健食品乐虎饮料单品产值达540多万元。
贵州省市场监管局了解到贵州初好农业科技开发有限公司的困难和需求后，指导六盘水市市场监管局组织该公司食品安全管理人员到省内管理规范的饮料生产企业和保健食品生产企业观摩学习，解答企业在生产环境建设、执行标准、工艺管理、技术改造等方面的困惑，使食品生产企业技术能力得到提升。4月，该企业通过保健食品生产许可现场审查，取得六盘水市第一张保健食品生产许可证。
《中国质量报》