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双节将至，畜禽肉消费进入旺盛期，为全力维护人民群众生命健康安全，确保群众始终吃上“放心肉”，连日来，河南省内乡县畜牧局市场监督管理局联手，采取“四不两直”（不发通知、不打招呼、不听汇报、不用陪同接待、直奔基层、直插现场）形式在内乡县域内突击开展打击私屠滥宰专项整治“亮剑”行动，助力国家农产品质量安全县创建及省级食品安全县提标提质。
2022年12月29日以来每天凌晨3：00，内乡县“亮剑”行动联合执法组冒着严寒、趁着夜色先后深入城区背街小巷、集贸市场，猪、牛、羊、禽肉批发门店，畜禽肉销售摊点、乡镇菜市场等领域开展拉网式专项排查整治，并重点严查私屠滥宰，查验经营户是否持证经营，生鲜猪肉“两章两票”是否齐全，牛、羊肉是否未经检疫上市，是否定点屠宰场屠宰，肉类来源渠道是否合法合规，是否存在虚假检疫、检验合格证明文件等情况。对有私屠滥宰嫌疑，存在“两章两票”不全、不能提供有效动物及动物产品检疫、检验合格证明的商户和门店等进行依法依规联合执法教育处理，确保打击私屠滥宰专项整治“亮剑”行动打到痛处、形成震慑、教育一片、见实见效，全力维护内乡人民群众始终吃上“放心肉”，推动内乡县域经济社会高质量、跨越式大发展。
据初步统计，内乡县此轮联合执法“亮剑”行动共出动执法人员50人次，检查肉类销售点100余家次、农贸市场猪肉销售摊点6户，发放《规范牛、羊定点屠宰告知书》40余份,签订承诺书40份，捣毁私屠滥宰窝点1处，查处未经肉品检疫猪肉经营店7家，封存肉品450余斤，均已立案正在进一步处理中。
下一步，内乡县畜牧局、市场监管局将持续开展联合执法“亮剑”行动，进一步加大巡查和执法力度，采取“零”容忍的工作态度严厉打击私屠滥宰和肉品违法违规行为，全力守护群众“舌尖上的安全”。
（记者 李向东 通讯员 周君晓）