据教育部网站5月5日消息，教育部于近日正式印发《义务教育课程方案》，今秋开学起，劳动课将正式成为中小学的一门独立课程。方案提到，在5~6年级，烹饪与营养方面，学生要用简单的炒、煎、炖等烹饪方法制作2~3道家常菜，如西红柿炒鸡蛋、煎鸡蛋、炖骨头汤等，参与从择菜、洗菜到烧菜、装盘的完整过程。能根据家人需求设计一顿午餐或晚餐的营养食谱，了解不同烹饪方法与食物营养的关系。
那么，什么样的厨房布置，更适合中小学生们一展厨艺？
这就涉及到了厨房装修的问题。一般来说，开放式厨房和封闭式厨房是最常见的两种选择，关于这两种装修方式你了解多少？各有何优缺点？下面，给大家详细介绍。
外观效果方面
封闭式厨房，因餐厅与厨房之间隔了一道门，房型较小的话会产生压抑感。
开放式厨房因为没有门等阻挡，能够与外面的餐厅直接连成一片，而且从餐厅看过去，就非常的有效果，很是大气。
实用性方面
封闭式厨房更适合家中经常开火的人家，油烟方便清洁；但是如果只是偶尔做做饭，想要享受一下小资情调的话，不妨采用开放式的厨房。
房屋结构方面
若厨房处在上风位，油烟味就会吹进屋内，一般不建议用开放式。如果厨房、餐厅、客厅连成一线，最好也使用封闭厨房或半开放厨房，否则油烟会进入客厅，影响家中的环境。
因此，如果是中小学生下厨房的需求，更建议开放式厨房，因为可以边聊天边做饭！ 学生们做饭的时候，家长方便在旁指导，边聊天边做饭，不会那么枯燥，各位妈妈们也会更加安心。
另外，封闭式厨房将空间都完全隔开了，阻碍了空间的延伸，相对来说整体空间感变的更小。如果夏天做饭，还会闷热。除非在厨房单独装一个空调，开放式的厨房只要客厅的空调一开，就会很凉快，这样一来，孩子们下厨房的积极性也会更高的。
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